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Cacahuetes

Crust√°ceos

Dióxido de Azufre y Sulfitos

Frutos de C√°scara

Gluten

Granos de Sésamo

Huevos

Leche

Moluscos

Mostaza

Pescado

Soja

Entrantes

Tigella adicional: 1‚ā¨ Gnocco adicional: 1‚ā¨

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Mortadella de Trufa

Mortadella con trufa de Negrini, cebolla cara...

8.9

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Salame Ventricina

Salame ventricina abruzzese picante, gorgonzo...

8.9

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Nórdica

Jam√≥n de Parma ahumado, r√ļcula, tomate cher...

9.5

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Cant√°brica

Anchoas del norte, salm√≥n, r√ļcula, tomate c...

9.9

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Tabla Individual Vegana

Hummus cremoso de garbanzos, cebolla carameli...

8.5

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Tabla para Compartir

Para 2/3 personas. Mortadella con trufa de N...

21.90

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Tabla para Compartir Vegana

Pavo vegano, queso vegano cremoso, pimientos ...

21.9

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Provoletta Cl√°sica

Tomate San Marzano, scamorza ahumada y oréga...

9.9

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Provoletta Bolo√Īesa

Tomate San Marzano, rag√ļ de la casa, parmesa...

11.9

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Provoletta Tirolesa

Tomate San Marzano, speck, orégano y scamorz...

11.9

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Roast Beef con Salsa de At√ļn, Mango y Curry

Roast beef cocinado al horno con salsa casera...

12.5

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Burrata Ahumada con Speck

Burrata ahumada italiana, jamón de Parma ahu...

12.9

Ensaladas

Ali√Īadas. Tigella adicional: 1‚ā¨ Gnocco adicional: 1‚ā¨

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Corazón Italiano

Queso tomino fundido, espinacas baby frescas,...

12.9

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Carpaccio de Bresaola

Carpaccio de bresaola (ternera premium italia...

15.9

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Burrata 200g ‚Äúa mi manera‚ÄĚ.

Burrata di Puglia de 200g rellena de pesto ro...

14.50

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César Vegana

Mix de ensalada, mix de espinacas, carpaccio ...

13.9

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César Emiliana

Pancetta Italiana ahumada, escamas de Grana P...

12.9

Lasa√Īas

Las gordas con 5 capas

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Lasa√Īa la Cl√°sica

5 capas de pasta al huevo con espinacas, rell...

12.9

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Lasa√Īa la Roja (Tapa ganadora Tapapi√©s 2019)

5 capas de pasta al huevo con pesto rojo de t...

12.9

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Lasa√Īa Trufa y Boletus

5 capas de pasta al huevo con trufa y boletus...

12.9

Pastas tradicionales

Las cortas y las largas

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Le Tagliatelle della Nonna

Aut√©ntica ‚Äútagliatelle della nonna‚ÄĚ con ...

12.9

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L'ama... Trice

Garganelli cortos enrollados con pancetta rom...

13.5

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Los "Brescos" del Mar

Tagliolini romagnoli al nero de sepia con sal...

14.5

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Carbotrufa (Receta de mi madre)

Rigatoni de harina de trigo con pancetta, cre...

13.9

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La Papparbella

Parppardelle con trufa, boletus italiano y qu...

13.9

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Arrabiata Vegana de Pollo

Rigatoni con harina de trigo con aceitunas ne...

14.5

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Trufa y Boletus Vegano

Espagueti con trufa y boletus italiano. * Pu...

13.9

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Gipsy Ring

Pasta de sémola de trigo en forma de anillos...

12.9

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Falso Risotto

Puntalette de sémola con boletus, crema de p...

14.5

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Fusilloni al Pesto de Pistacho, Naranja y Limón

Fusilloni de harina de trigo con pesto de pis...

14.9

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Raffaella's vegana

Rigatoni con harina de trigo, nata vegana, pi...

13.9

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Orecchiette al Pesto de Pistacho y limón

Pasta corta con forma de oreja t√≠pica de P√ļ...

14.9

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Trofie con Pesto de Albahaca

Pasta corta típica de Liguria, auténtico pe...

13.5

Pastas rellenas

El secreto est√° en el interior

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Los Rojos al Taleggio

Ravioli rellenos de queso Taleggio y nueces c...

13.9

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Esp√°rragos Dolomitas

Ravioli rellenos de esp√°rragos trigueros y a...

14.9

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Saquitos Secretos

Saquitos de huevo rellenos de queso y pera co...

13.9

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Tortellini della Nonna

Tortellini rellenos de jamón italiano con cr...

13.9

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Nueva Carbonara Cool

Raviolis rellenos de boletus con carbonara de...

14.9

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Gambas Rojas y Yogurt a la Siciliana al Limón

Pasta rellena de gambas rojas y yogurt con sa...

14.9

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Brujas Del Bosque

Raviolis rellenos de boletus con pancetta ahu...

13.90

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Coraz√≥n Contento ‚̧ԳŹ

Corazones rellenos de mozzarella de b√ļfala c...

13.9

Nuvoletta de Pizza

Aireada y ligera con masa madre

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Trufina

Mozzarella fior di latte, boletus italiano, c...

14.5

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Carbonara de Halloween

Crema de calabaza piemontesa, mozzarella fior...

13.9

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Flor de la Vida

Stracchino cremoso, mozzarella fior di latte,...

13.9

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Nettuno (Masa c√ļrcuma y jengibre)

Stracchino cremoso, mozzarella fior di latte,...

14.5

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La Diabólica

Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte,...

13.9

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Trufina Vegana

Boletus italiano, champi√Īones frescos, mozza...

14.9

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Ibérica Vegana

Masa de c√ļrcuma y jengibre. Tomate San Marz...

14.9

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Jardín Vegano

Masa de c√ļrcuma y jengibre. Tomate San Marz...

15.9

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¬°La Pera! (Masa Cereales)

Mozzarella Fior di latte, queso stracchino, p...

14.9

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La Negra Fina (Masa de Carbón Vegetal)

Tomate San Marzano, mozzarella Fior di latte,...

15.9

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Flor de la Vida (Masa Cereales)

Stracchino cremoso, mozzarella fior di latte,...

13.9

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La Fresca Cant√°brica (con anchoas) (Masa Cereales)

Tomate San Marzano, tomate cherry pera, aceit...

14.5

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La Fresca Cantábrica (con jamón ahumado) (Masa Cereales)

Tomate San Marzano, tomate cherry pera, aceit...

14.5

Ni√Īos
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Pasta con Tomate San Marzano

Pasta fresca (a elegir entre: tagliatelle, co...

9.9

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Nuvoletta Margherita

Tomate San Marzano y mozzarella. Opción sin ...

9.9

Rigatoni con Crema de Parmesano

Pasta corta de harina de trigo con crema de p...

9.9

Postres

Hecho en casa a diario

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Tiramis√ļ de Pistacho

Crema de pistacho con mascarpone y pistacho p...

7.5

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2 Tigellas o 3 Gnoccos Fritos con Nutella

Tigellas o Gnoccos fritos con nutella y masca...

4.5

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Tarta de Queso

Sin gluten.

6.9

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Tiramis√ļ de Coco (Sin Gluten)

Crema de leche de coco con mascarpone, coco r...

5.9

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3 Amigos Sicilianos

3 Cucuruchos con crema de ricotta de oveja, c...

5.9

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Oreo a la Italiana

Crema de chocolate y mascarpone con Oreo. * ...

5.9

¬°Bienvenid@ a Bresca ¬°

Te queremos dar una afectuosa bienvenida a nuestro restaurante. Nuestro chef Paolo Maglia trae a Lavapiés los mejores platos de la cocina tradicional de Bologna, la cuna gastronómica de Italia ( ¡y la cuna de Rafaella Carrá¡ )  Estupendas Pastas Tradicionales, Pastas Rellenas, Nuvolettas de Pizza, Tablas para compartir... Seguro que tendrás más de un plato favorito.

Todo el equipo de Bresca trabajamos para intentar que tengas la mejor experiencia posible pero si hay algo que no es de tu agrado comunícanoslo; estamos aquí para ayudarte ;)

Esperamos que disfrutes de nuestra comida y compartas nuestra enegría. A far l'amore comincia tu ;)

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