¿Por qué nosotros?

Somos un grupo de amigos mexicanos, anfitriones por naturaleza, que han decidido unir sus conocimientos, especialidades, bagajes y talentos con los ingredientes principales que nos caracterizan como la pasión, y el servicio por compartir las mejores experiencias con todos los que amamos.

Elegimos lo mejor que ofrece Madrid, lo transformamos con el fuego, la frescura y la creatividad para para llevarlo a tu mesa con un servicio cálido, oportuno y puntual.

Nuestra unión se basa en la experiencia de sommeliers, empresarios hosteleros, abogados, arquitectos y diseñadores pero sobre todo amantes de la vida, con un espíritu lleno de fe y ganas de compartir por medio de la gastronomía un viaje culinario en donde los ingredientes españoles son los protagonistas de una cocina internacional y una experiencia memorable en Madrid.