Dos deliciosos taiyakis (gofre con forma de pez) rellenos de láminas de setas shiitake marinadas, mezclum, mayonesa vegana y un toque de sichimi. Absolutamente irresistible.

Los taiyakis son laboriosos por lo que habrá unidades limitadas HASTA FIN DE EXISTENCIAS. 

Si eres alérgico al SÉSAMO avisa al camarero para retirar el sichimi togarashi del plato.

Ensalada de algas wakame sazonada con aceite de sésamo y espolvoreada con hebras de chili y semillas de sésamo.

Vainas de edamame salteadas con aceite de sésamo y espolvoreadas con escamas de sal maldón y sichimi togarashi. Deliciosas, picantes.

Cremosas croquetas de calabaza japonesa importada directamente desde Japón y puerro pochado a fuego lento (4 unidades), empanadas con crujiente panko.

La salsa contiene SOJA, TOMATE y CEBOLLA

Cremosas croquetas de calabaza japonesa importada directamente desde Japón y puerro pochado a fuego lento (4 unidades). Empanadas con huevo vegano y crujiente panko.

La salsa contiene SOJA, TOMATE y CEBOLLA

Empanadillas japonesas rellenas de kimchi, tofu firme y verduras (sin nira), con un regusto picante. Cocinadas al vapor y con un toque de plancha con aceite de sésamo, os prometemos que son adictivas.

Si eres alérgico a la SOJA puedes consumirlas pero avisa a nuestro equipo de que no te pongan nuestra salsa de gyoza casera. 

Nuestras gyozas son muy laboriosas ya que se elaboran de manera artesanal, consulta disponibilidad.

Asimismo su cocinado lleva tiempo por lo que puede que en momentos punta de aforo tengan que salir junto con los principales.

Crujientes bocados de pollo vegano tipo heura marinado en salsa de soja, sake, jengibre y ajo y continuación fritos con katakuriko o almidón de patata.

Dos deliciosos taiyakis (gofre con forma de pez) rellenos de láminas de setas shiitake marinadas, mezclum, mayonesa vegana y un toque de sichimi. Absolutamente irresistible.

Los taiyakis son laboriosos por lo que habrá unidades limitadas HASTA FIN DE EXISTENCIAS. 

Si eres alérgico al SÉSAMO avisa al camarero para retirar el sichimi togarashi del plato.

Cremosas croquetas de calabaza japonesa importada directamente desde Japón y puerro pochado a fuego lento (4 unidades), empanadas con crujiente panko.

La salsa contiene SOJA, TOMATE y CEBOLLA

Empanadillas japonesas rellenas de kimchi, tofu firme y verduras (sin nira), con un regusto picante. Cocinadas al vapor y con un toque de plancha con aceite de sésamo, os prometemos que son adictivas.

Si eres alérgico a la SOJA puedes consumirlas pero avisa a nuestro equipo de que no te pongan nuestra salsa de gyoza casera. 

Nuestras gyozas son muy laboriosas ya que se elaboran de manera artesanal, consulta disponibilidad.

Asimismo su cocinado lleva tiempo por lo que puede que en momentos punta de aforo tengan que salir junto con los principales.

Bol de arroz cubierto de vegan tonkatsu (filete de soja texturizada y harina de alubia empanado con huevo vegano y crujiente panko) cortado en tiras, con cebolla salteada cocida en una salsa dulce a base de soja, sake y mirin bañados en nuestra receta de huevo, coronados con cebolleta y alga nori en tiras.

Puede elaborar SIN cebolla y SIN cebolleta china

Bol de arroz cubierto de pollo vegano tipo heura, con cebolla salteada cocida en una salsa dulce a base de soja, sake y mirin bañados en nuestro huevo vegano casero y coronado con cebolleta y alga nori en tiras.

Puede elaborar SIN cebolla y SIN cebolleta china

Guiso de curry japonés hecho a fuego lento durante 2 horas con verduras acompañado de arroz. Con un toque ligeramente picante.

Curry japonés con verduras, arroz y acompañado con un filete vegano (a base de soja texturizada y harina de alubias) empanado con nuestro huevo vegano casero.

La versión en donburi de las clásicas brochetas yakitori. Bol de arroz cubierto de pollo vegano tipo heura a la parrilla y bañado en nuestra deliciosa salsa teriyaki casera, espolvoreado con sésamo y cebolleta china.

Puede elaborarse SIN cebolleta china

Fideos de arroz sin gluten a la plancha con verduras, carne vegana y nuestra deliciosa salsa yakisoba artesanal.

Puede elaborarse SIN cebolleta china. La salsa contiene CEBOLLA y TOMATE

Fideos de arroz en una base de caldo plant based con miso rojo, salsa sriracha y aceite de chile. Perfecto para amantes del picante. Coronado con yaki tofu, edamame, setas shiitake, maíz, cebolleta y alga nori

Si eres vegetariano o simplemente de gusta el huevo, añade extra de huevo por 0,75 €

Bol de arroz cubierto de tonkatsu vegetariano (filete de soja texturizada y harina de alubia empanado con huevo y crujiente panko) cortado en tiras, con cebolla salteada cocida en una salsa dulce a base de soja, sake y mirin bañados en nuestra receta casera de huevo vegano, coronados con cebolleta y alga nori en tiras.

El plato puede elaborarse con huevo líquido pasteurizado para que sea apto para embarazadas.

Puede elaborar SIN cebolla y SIN cebolleta china

Bol de arroz cubierto de pollo vegano tipo heura, con cebolla salteada cocida en una salsa dulce a base de soja, sake y mirin bañados en huevos de corral y coronado con cebolleta y alga nori en tiras.

El plato puede elaborarse con huevo líquido pasteurizado para que sea apto para embarazadas.

Puede elaborar SIN cebolla y SIN cebolleta china

Filete de soja texturizada y harina de alubias empanado con huevo en crujiente panko, cortado en tiras. Acompañado de arroz y salsa tonkatsu.

La salsa contiene SOJA, TOMATE y CEBOLLA

Curry japonés con verduras, arroz y acompañado con un filete vegano (a base de soja texturizada y harina de alubias) empanado con huevo y crujiente panko

Tarta de queso de chocolate con base de galleta tipo oreo y con una capa de nuestra nutella healthy. Ideal para verdaderos amantes del chocolate.

Galleta de cacahuete con chips de chocolate negro. Perfecto para amantes del cacahuete. Servida calentita:

Galleta de cacahuete con chips de chocolate negro. Perfecto para amantes del cacahuete. Servida calentita con helado de frambuesa, vainilla, mango o matcha

El helado de matcha y de crema pastelera contiene SOJA