Ensalada de algas wakame sazonada con aceite de sésamo y espolvoreada con hebras de chili y semillas de sésamo.

Vainas de edamame salteadas con aceite de sésamo y espolvoreadas con escamas de sal maldón y sichimi togarashi. Deliciosas, picantes.

Crujientes bocados de pollo marinado en salsa de soja, sake, jengibre y ajo. Sabrosos y tiernos al tiempo que muy crujientes. Opción vegana disponible.

La mayonesa japonesa contiene HUEVO y MOSTAZA, para alérgicos al huevo solicitar al camarero sustituirla por mayonesa vegana.

Alitas de pollo elaboradas según la clásica doble fritura japonesa, cubierto con salsa tebasaki y sésamo. Ligeramente picantes y crujientes. ¡Te chuparás los dedos!

Pueden servirse SIN semillas de sésamo y sin SICHIMI (contiene sésamo)

Plato de comida callejera hecho según el estilo de la región de Kanto. Bolitas rellenas de pulpo cubiertas de salsa y mayonesa japonesa acompañado de aonori y katsuobushi (6 piezas).

Cremosas croquetas de calabaza japonesa importada directamente desde Japón y puerro pochado a fuego lento (4 unidades), empanadas con crujiente panko.

La salsa contiene SOJA, TOMATE y CEBOLLA

Croquetas de patata, carne de ternera salteada con zanahoria al vapor, cebolla tierna y setas shiitake (4 unidades). Puedes pedirlas mixtas con kabocha korokke.

La salsa contiene SOJA, CEBOLLA y TOMATE

¿Te encantan las korokke pero no sabes por cuál decidirte? Pues se acabó la indecisión, pide tus korokke mixta para probar 2 deliciosas korokke de calabaza japonesa y 2 de patata, ternera y setas shiitake!

Empanadillas japonesas rellenas de carne de cerdo y verduras, cocinadas al vapor y con un toque de plancha con aceite de sésamo. Nuestras gyozas son muy laboriosas ya que se elaboran de manera artesanal, consulta disponibilidad. (4 unidades)

Asimismo su cocinado lleva tiempo por lo que puede que en momentos punta de aforo tengan que salir junto con los principales.

Empanadillas japonesas rellenas de kimchi, tofu firme y verduras (sin nira), con un regusto picante. Cocinadas al vapor y con un toque de plancha con aceite de sésamo, os prometemos que son adictivas.

Si eres alérgico a la SOJA puedes consumirlas pero avisa a nuestro equipo de que no te pongan nuestra salsa de gyoza casera. 

Nuestras gyozas son muy laboriosas ya que se elaboran de manera artesanal, consulta disponibilidad.

Asimismo su cocinado lleva tiempo por lo que puede que en momentos punta de aforo tengan que salir junto con los principales.

Bol de arroz cubierto de tonkatsu (filete de cerdo empanado con crujiente panko) cortado en tiras, con cebolla salteada cocida en una salsa dulce a base de soja, sake y mirin y dashi, bañados en huevos y coronado con negi.

El plato puede elaborarse con huevo líquido pasteurizado para que sea apto para embarazadas.

Puede elaborar SIN cebolla y SIN cebolleta china

Bol de arroz cubierto de pollo, con cebolla salteada cocida en una salsa dulce a base de soja, sake y mirin bañados en huevos de corral y coronado con cebolleta y alga nori en tiras.

El plato puede elaborarse con huevo líquido pasteurizado para que sea apto para embarazadas.

Puede elaborar SIN cebolla y SIN cebolleta china

Filete de cerdo empanado en crujiente panko, cortado en tiras. Acompañado de arroz. Acompañada de salsa tonkatsu con un toque dulce

La salsa tonkatsu contiene SOJA, TOMATE y CEBOLLA

Existe opción vegana y vegetariana

Guiso de curry japonés hecho a fuego lento durante 2 horas con verduras acompañado de arroz. Con un toque ligeramente picante.

Curry japonés con verduras, arroz y acompañado con un filete de cerdo empanado (tonkatsu). Opción vegetariana o vegana disponible.

La versión en donburi de las clásicas brochetas yakitori. Bol de arroz cubierto de pollo a la parrilla y bañado en nuestra deliciosa salsa teriyaki casera, espolvoreado con sésamo y cebolleta china. Opción vegana disponible

Puede elaborarse SIN cebolleta china

Bol de arroz cubierto con un guiso de ternera tipo sukiyaki cocinado a fuego lento con cebolla en una salsa de soja, sake y mirin coronado con un onsen tamago o huevo poché y negi.

El huevo poché está pasteurizado y cocinado a baja temperatura por lo que está certificado como apto para embarazadas.

El tanindon (donburi de ternera y huevo) Es un guiso de finas láminas de ternera cocinado a fuego lento con cebolla en una salsa a base de soja, sake, mirin y dashi salteado con huevo que queda muy meloso y todo ello sobre una base de arroz japones. Coronado con cebolleta china (negi) y alga nori en tiras.

Añade kimchi por +1,5 euros, la mezcla del sabor del kimchi con el ligero regusto dulce del guiso de ternera es absolutamente espectacular.

El plato puede elaborarse con huevo líquido pasteurizado para que sea apto para embarazadas.

Fideos de arroz sin gluten a la plancha con verduras, carne de cerdo y nuestra deliciosa salsa yakisoba artesanal. Opción vegetariana o vegana disponible.

Puede elaborarse SIN cebolleta china, la salsa contiene CEBOLLA y TOMATE

Fideos de arroz en una base de caldo plant based con miso rojo, salsa sriracha y aceite de chile. Perfecto para amantes del picante. Coronado con yaki tofu, edamame, setas shiitake, maíz, cebolleta y alga nori

Si eres vegetariano o simplemente de gusta el huevo, añade extra de huevo por 0,75 €

El tonkotsu ramen es uno de los más populares en Japón. Fideos de arroz en un caldo elaborado durante 9 horas a fuego lento con carne de cerdo y pollo y verduras. Coronado con chashu (cerdo marinado), ajitsuke tamago (huevo marinado), maiz, negi, setas orejas de madera y alga nori.

Elige la manera de sazonarlo según tu gusto:

• Shio: Sazonado con sal, con lo que podrás apreciar más el sabor puro y natural de los ingredientes del caldo a base de cerdo y pollo.
• Shoyu: Sazonado con un tare a base de salsa de soja, mirin y sake, infusionado con alga kombu, negi, jengibre y ajo. Este tare le confiere un perfil más salado y umami sobre el sabor base del caldo.

Añade extra de huevo por 0,75€ y extra de chashu por 1,50 €

Es apto para alérgicos al HUEVO  avisando al camarero/a para retirar el topping de huevo.

Doble bizcocho jugoso de zanahoria, relleno con frosting de queso sin lactosa. Te sorprenderá lo esponjosa que es.

La tarta que todos los niños y niñas japonesas piden en su cumpleaños. Un triple bizcocho "nube", extraordinariamente aireado y esponjoso, abrazado por una delicada nata plant-based y el frescor de las fresas naturales de temporada. El postre icónico que marca cada cumpleaños en Japón, ahora en una versión ligera, artesanal y libre de proteína de leche.

Déjate seducir por un delicado bizcocho genovés de matcha, increíblemente ligero y aireado, dispuesto en tres pisos. Su interior esconde un equilibrio perfecto entre la suavidad de la nata vegana y el dulzor ancestral de la confitura de judía azuki (anko). Coronada con una intensa trufa de matcha y bañada en un sedoso ganache de chocolate blanco y té verde, es una experiencia sublime diseñada exclusivamente para los verdaderos apasionados del matcha.

La tarta de queso más codiciada ha llegado a Okashi. Suave, esponjosa, un deleite para todos los sentidos, incluído el oído, prueba a escuchar el suave shhh al cortar un pedazo.

La última moda en Japón! De la fusión entre la cremosa tarta de queso tipo la viña y el flambeado de la créme brûlée francesa nace la cheesecake brûlée.... te llevará a conocer sentidos que desconocías.

¡La última moda en Japón, ahora con el toque del matcha! La perfecta fusión entre la cremosidad de la tarta de queso tipo La Viña, el crujiente flambeado de la crème brûlée y el carácter del té verde japonés. Un contraste irresistible que te llevará a conocer sentidos que desconocías.

Tarta de queso de chocolate con base de galleta tipo oreo y con una capa de nuestra nutella healthy. Ideal para verdaderos amantes del chocolate.

Galleta de cacahuete con chips de chocolate negro. Perfecto para amantes del cacahuete. Servida calentita:

Galleta de cacahuete con chips de chocolate negro. Perfecto para amantes del cacahuete. Servida calentita con helado de frambuesa, vainilla, mango o matcha

El helado de matcha y de crema pastelera contiene SOJA

¡El flechazo dulce de la casa se viste de verde! Nuestra irresistible cookie blondie une la máxima cremosidad del chocolate blanco fundido con el toque único del té verde matcha. Una explosión suave, dulce y melosa que conquistará tu corazón. ¡Amor a primera vista para los verdaderos white chocolate lovers!

Esta galleta con todo el sabor de un verdadero brownie será amor a primera vista. Con intenso sabor a mantequilla noisette y chocolate, espolvoreada con escamas de sal Maldón que realzan el intenso sabor a chocolate que conquistará tu corazón.

Sólo apta para chocolate lovers

¡El flechazo dulce de la casa se viste de verde! Nuestra irresistible cookie blondie une la máxima cremosidad del chocolate blanco fundido con el toque único del té verde matcha. Una explosión suave, dulce y melosa que conquistará tu corazón. ¡Amor a primera vista para los verdaderos white chocolate lovers!

Servido calentito con helado de con helado de frambuesa, mango, vainilla o matcha

El helado de matcha y de vainilla contiene SOJA

Esta galleta con todo el sabor de un verdadero brownie será amor a primera vista. Con intenso sabor a mantequilla noisette y chocolate, espolvoreada con escamas de sal Maldón que realzan el intenso sabor a chocolate que conquistará tu corazón.

Sólo apta para chocolate lovers

Servido calentito con helado de con helado de frambuesa, mango, vainilla o matcha

El helado de matcha y de vainilla contiene SOJA

Brownie de chocolate con cremosa crema de matcha. Servido calentito:

Brownie de chocolate con cremosa crema de matcha. Servido calentito con helado de con helado de frambuesa, mango, vainilla o matcha

El helado de matcha y de crema pastelera contiene SOJA