NOVEDAD |  Nuestra versión del cásico risotto de boletus hecho croqueta Puede contener trazas de crustáceos, pe...

NOVEDAD | VEGETARIANO |  Corazón de burrata acompañada de tomates asados, cítricos y pepino. Acompañada de foca...

Queso scamorza ahumado con nuestro clásico ragú de la abuela cocinado a fuego lento. Acompañado de focaccia Opci�...

Croquetas de cecina de León (6ud) con nuestra salsa carbonara y sal de speck. (Extra croqueta 2.5€) Puede contene...

VEGANO |  Carpacho de remolacha con queso cremoso de coco, rúcula, crema de vinagre balsámico y semillas de giras...

VEGANO |  Berenjena crujiente con hummus casero de remolacha y semillas de amapola Puede contener trazas de: crust...

Queso tipo brie originario del Piemonte envuelto en speck (jamón de Parma ahumado), fundido al horno con miel. Acomp...

NOVEDAD | VEGETARIANO | PARA COMPARTIR |  Burrata de Puglia rellena de pesto rojo casero sobre carpaccio de remolac...

RECOMENDADO |  Cortes de salmón fresco y mango con aliño oriental acompañado de pan carasau Puede contener traz...

VEGANO |  Base verde de lechugas, hinojo, champiñón, mango, remolacha, edamame y tomates semisecos. Añádele bur...

NOVEDAD | VEGETARIANO Queso Tomino (queso brie típico del Piemonte) fundido al horno sobre espinacas frescas y rúc...

VEGETARIANO Calabacín asado, salsa de tomate italiano, mozzarella Fior di Latte, parmesano, scamorza ahumada, pecor...

PARA COMPARTIR |  Surtido de embutidos y quesos italianos con nuestra cesta de panes recién horneados. Puede cont...

PICANTE |  Pasta larga con nuestra selección de productos marinos y su toque picante. Opción sin picante Puede ...

NOVEDAD |  Pasta fina y larga típica de Emilia Romagna con semillas de amapola, salmón y vodka. Puede contener t...

RECOMENDADO |  Pasta corta fresca con panceta ahumada, parmesano DOP, trufa negra, pecorino romano y trufa rallada....

NOVEDAD | VEGANO | PICANTE  Pasta semilarga y rizada con salsa de tomates italianos, berenjena en dados y ajo. Par...

Rellenos de rabo cocinado a fuego lento con vino tinto Barolo, nuestra salsa especial de pesto rojo y almendra chili-...

PICANTE |  Pasta semilarga y rizada con el friggione, una salsa casera de tomates italianos, cebolla, pimiento pica...

VEGETARIANO |  ¡Que nadie se entere!, están rellenos de queso y pera con gorgonzola dulce, mascarpone y nueces. N...

RECOMENDADO |  5 capas de pasta al huevo con espinacas, rellena de salsa bolognesa, bechamel y parmesano. Hecha co...

Base de pizza extrafina baja en calorias (40% menos) y crujiente con salsa carbonara, mozzarella Fior di Latte, guanc...

VEGETARIANO |  Masa de harina de carbón vegetal "nera" de doble cocción y los quesos italianos gourmet más "bian...

NOVEDAD |  Base de pizza extrafina baja en calorías (40% menos) y crujiente con salsa de tomates italianos, ragú ...

VEGETARIANO |  Masa núvola alta y aireada de triple fermentación, con salsa de tomates italianos, mozzarella de b...

Masa de harina de carbón vegetal de doble cocción, salsa de tomates italianos, mozzarella Fior di Latte, salame tos...

NOVEDAD |  Base de pizza extrafina baja en calorías (40% menos) y crujiente con queso cremoso, speck (jamón de Pa...

RECOMENDADA Masa núvola alta y aireada de cúrcuma y jengibre de triple fermentación, mozzarella di búfala DOP, m...

VEGANA Base de pizza extrafina baja en calorías (40% menos) y crujiente, con salsa de tomates italianos y verduras ...

NOVEDAD |  Contramuslo de pollo braseado, hummus, zanahoria rustida y cherries asados al orégano Puede contener t...

NOVEDAD |  Lomo de lubina crujiente sobre dados de berenjena frita y tomates cherry con toques cítricos Puede con...

Finisimas lonchas de buey, rúcula, cherries, parmesano y vinagre balsámico. ¡Lo de siempre como nunca! Puede con...

Carrillera de ternera cocinada durante 8 horas con su sofrito tradicional sobre patata revolcona y fideos crujientes ...

RECOMENDADO Carpacho de salmón con aceite de tomillo y limón, cebolla morada y perlas de anchoa con pan carasau P...

Un señor entrecot (350gr) de Ayrshire Sashi trinchado y cortado al momento ahumado al romero con rúcula y grana pad...

Nuestro pan de la casa con larga fermentación hecho con AOVE y recién horneado. Puede contener trazas de: huevos,...

Con tomates cheeries asados. Puede contener trazas de: huevos, pescado, leche, frutos de cáscara, mostaza, granos...

Rellena de Gorgonzola y queso cremoso italiano. Puede contener trazas de: huevos, pescado, frutos de cáscara, mos...

VEGETARIANO |  Cesta de focaccias variadas, gnocco, grissini y pan carasau. Puede contener trazas de: huevos, pesc...

Opción sin gluten. Puede contener trazas de: soja y mostaza....

A elegir entre ragú, pesto, queso o tomate Opción sin gluten. Puede contener trazas de: gluten, crustáceos, huev...

El clásico helado de Bologna de Fior di Latte con cerezas confitadas Fabbri, galleta Lotus y virutas de chocolate ne...

Helado hecho a diario de chocolate 100% (sin lácteos) con caramelo salado y crunchy. Puede contener trazas de: huev...

Sabor siciliano. Helado de limoncello, prosecco y mango en dados *Este postre contiene alcohol Puede contener traza...

Tarta cremosa de queso con chocolate blanco.

Puede contener trazas de: frutos de cáscara.

NOVEDAD |  Crema de mascarpone, mango en dados y virutas de chocolate Puede contenter trazas de crustáceos, pesca...

RECOMENDADO Nuestra última creación: Milhojas crujientes de almendras y caramelo, con crema de leche merengada y a...

Delicia de coulant frío de chocolate negro y queso, con helado casero Fior di Latte y crujiente de chocolate  ...

Tiramisú de crema de mascarpone con pistacho, galleta Savoiardi y café Illy Puede contener trazas de: pescado, cac...

Postre típico siciliano, tres canutillos rellenos de crema de queso ricotta siciliana de oveja y tierra de pistacho ...