Boadilla del monte

ENTRANTES

Sin gluten

Calabria in Love

Paté de aceitunas negras de Calabria y sobra...

5.9

La Scamorza

Scamorza italiana ahumada y salsa de tomate S...

10.9

La Scamorza con Ragú

Scamorza italiana ahumada con salsa de tomate...

12.9

La Scamorza con Speck

Scamorza italiana ahumada con salsa de tomate...

12.9

Berenjena a la Parmesana con Pan sin Gluten

Tomate San Marzano, berenjena a la parrilla, ...

15.5

Burrata Trufa y Limón

Burrata de Puglia, espinacas frescas, canóni...

14.9

Rey Tomino

Tomino fundido al horno (queso brie típico d...

14.9

César Vegana

Canónigos, espinacas frescas, carpaccio de c...

14.9

Carpaccio de Bresaola

Carpaccio de bresaola (ternera premium italia...

15.9

Pan Nuvola con Mortadella de Trufa

Mortadella italiana con trufa y queso cremoso...

7.5

Pan Nuvola con Speck

Jamón ahumado de Parma y queso cremoso. Acom...

7.5

Tabla Mixta

Mortadella italiana con trufa, jamón ahumado...

12.9

ELIGE LA RECETA PARA TU PIZZA

Con masa sin gluten

Bologna Swing

Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fior ...

15.5

Diabolik

Salame ventricina picante, queso stracchino c...

15.9

Calabaza Thriller

Calabaza piemontesa, mozzarella fior di latte...

15.9

Utopia de Pistacho

Queso strachino cremoso, mozzarella fior di l...

16.9

Diabla Vegana

Salsa de tomate San Marzano, mozzarella vegan...

16.9

Pear Jam

Mozzarella fior di latte, queso stracchino, p...

16.5

Piggy Sue

Queso stracchino, jamón cocido de Bologna, m...

15.9

Grazie Roma

Mozzarella fior di latte, queso stracchino cr...

15.9

Enola Gay

Mortadella de Bologna trufada, mozzarella fio...

16.9

Jamón & Búffalo

Jamón de Parma ahumado, mozzarella fior di l...

16.9

Súper Truffer

Mozzarella fior di latte, trufa negra, boletu...

16.5

Súper Trufer Vegana

Mozzarella vegana, trufa negra, boletus itali...

16.5

Utopia Cantábrica

Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte,...

16.9

Chicken Boogie Vegano

Salsa de tomate San Marzano, pollo vegano a l...

17.9

Crea Tu Pizza

1.- Eige tu masa: Nuvola Clásica Maxi N�...

10.5

New York Barbacoa

Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fior ...

16.9

1979 Vegana

Nata vegana, queso vegano, champiñones, toma...

16.9

Provolina

Tomate San Marzano, mozzarella Fior di Latte,...

15.9

PASTAS

Sin gluten

Lasaña Casera de Bologna

5 láminas con huevo, ragú de Bologna cocina...

13.9

Carbonara de Trufa

Rigatoni al huevo con pancetta, crema de parm...

13.9

Rigatoni con Ragú

Rigatoni al huevo con parmesano y ragú de Bo...

13.5

Raviolis de Pera y Gorgonzola

Raviolis rellenos de queso y pera con gorgonz...

14.5

Ravioli Trufa y Boletus

Ravioli rellenos de ricotta y espinacas con s...

14.5

ESPECIAL NIÑOS

Sin gluten

Rigatoni Crema de Parmesano

Pasta corta de harina de trigo con crema de p...

10.9

Rigatoni al Ragú

Rigatoni al huevo con ragú de Bologna cocina...

10.9

POSTRES

Sin gluten

Tarta de Queso Totalissima

Sin gluten.

6.9

Tiramisú de Pistacho

Pistacho, mascarpone, savoiardi y café.

7.5

Dos Bolas de Helado Artesanal

Sabor: Mango de Brasil vegano y sin gluten....

TOTALE ❤️ BOADILLA

Estás en el momento perfecto y en el lugar perfecto para vivir una experiencia TOTALEMENTE DIFERENTE. Nuestra carta está llena de riquísimas opciones para compartir como originales ENSALADAS y ENTRANTES. Ingredientes italianos premium de primera calidad en originales recetas con opciones VEGANAS y SIN GLUTEN. Increíbles recetas de PASTAS que confiamos te transporten a las calles de ITALIA con su sabor.

Especial mención a nuestras PIZZAS: 5 MASAS diferentes y soprendentes recetas que te harán la boca agua. Nuestras pizzas están elaboradas con MASA MADRE y tienen una fermentación de mínimo 72 horas por lo que su sabor es muy especial. No encontarás una pizza igual. Hazte fan de TOTALE. Sólo tienes que probarnos.

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Desarrollado por Carta Restó.