Filtra la carta por alérgenos
Ocultar platos con...

Altramuz

Apio

Avena

Cacahuete

Crustaceos

Frutos secos

Gluten

Granos de sésamo

Huevo

Leche

Maiz

Moluscos

Mostaza

Pescado

Soja

Sulfitos

ENTRANTES

Todos disponibles sin gluten. Gnocco fritto/ pan nuvola/ pan sin gluten - extra +1€

fotoPlatoMenu

Mortadella con Gnocco Fritto

Mortadella italiana con trufa y stracchino cr...

7.9

fotoPlatoMenu

Ventricina con Gnocco Fritto

Salame ventricina picante, miel y gorgonzola ...

7.9

fotoPlatoMenu

Calabria in Love

Paté de aceitunas negras de Calabria y sobra...

5.9

fotoPlatoMenu

La Scamorza

Scamorza italiana ahumada y salsa de tomate S...

9.5

fotoPlatoMenu

La Scamorza con Ragú

Scamorza italiana ahumada con salsa de tomate...

12.5

fotoPlatoMenu

La Scamorza con Speck

Scamorza italiana ahumada con salsa de tomate...

12.5

fotoPlatoMenu

Berenjena a la Parmesana con Gnocco Fritto

Tomate San Marzano, berenjena a la parrilla, ...

13.5

fotoPlatoMenu

Tabla de Bologna

PARA DOS PERSONAS CON GNOCCO FRITTO Mortadel...

19.5

fotoPlatoMenu

Burrata Trufa y Limón

Burrata de Puglia, espinacas frescas, canóni...

12.9

fotoPlatoMenu

Rey Tomino

Tomino fundido al horno (queso brie típico d...

12.9

fotoPlatoMenu

César Vegana

Canónigos, espinacas frescas, carpaccio de c...

13.5

fotoPlatoMenu

Carpaccio de Bresaola

Carpaccio de bresaola (ternera premium italia...

15.9

ELIGE LA MASA PARA TU PIZZA
fotoPlatoMenu

Original - Sabrosa y Liviana

Masa con avena, agua de mar, harina de cebada...

fotoPlatoMenu

Fina - Crujiente y Planita

Masa con harina de trigo, harina de soja y le...

fotoPlatoMenu

Cúrcuma - Ligera y Diferente

Masa alta con jengibre, cúrcuma, harina de t...

fotoPlatoMenu

Nuvola - Aireada y Esponjosa

Masa alta con dos harinas de trigo, aceite de...

fotoPlatoMenu

Sin Gluten - Suave y Sabrosa

Mix de harina de trigo deglutinado, maíz y a...

+1€

ELIGE LA RECETA PARA TU PIZZA
fotoPlatoMenu

Crea tu Totale

1 - Elige tu masa: Original Fina Cúrcum...

7.9

fotoPlatoMenu

1979

Queso stracchino, pesto de albahaca fresca, m...

11.9

fotoPlatoMenu

Cheese Leader

Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fior ...

12.9

fotoPlatoMenu

Bologna Swing

Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fior ...

12.9

fotoPlatoMenu

Diabolik

Salame ventricina picante, queso stracchino c...

13.9

fotoPlatoMenu

Together Forever

Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fior ...

13.9

fotoPlatoMenu

Calabaza Thriller

Calabaza piemontesa, mozzarella fior di latte...

14.5

fotoPlatoMenu

Utopia de Pistacho

Queso strachino cremoso, mozzarella fior di l...

14.5

fotoPlatoMenu

Costilla Barbacoa

Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fior ...

14.9

fotoPlatoMenu

Diabla Vegana

Salsa de tomate San Marzano, mozzarella vegan...

14.5

fotoPlatoMenu

Pear Jam

Mozzarella fior di latte, queso stracchino, p...

14.5

fotoPlatoMenu

Piggy Sue

Queso stracchino, jamón cocido de Bologna, m...

12.9

fotoPlatoMenu

Grazie Roma

Mozzarella fior di latte, queso stracchino cr...

13.5

fotoPlatoMenu

Enola Gay

Mortadella de Bologna trufada, mozzarella fio...

14.9

fotoPlatoMenu

Jamón & Búffalo

Jamón de Parma ahumado, mozzarella fior di l...

14.9

fotoPlatoMenu

Super Trufer

Mozzarella fior di latte, trufa negra, boletu...

14.5

fotoPlatoMenu

Super Trufer Vegana

Mozzarella vegana, trufa negra, boletus itali...

14.5

fotoPlatoMenu

Utopia Cantábrica

Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte,...

14.9

fotoPlatoMenu

Chicken Boogie Vegano

Salsa de tomate San Marzano, pollo vegano a l...

14.9

PASTAS

Todas disponibles sin gluten.

fotoPlatoMenu

Tortellini de Jamón de Parma con Crema de Parmesano 24 Meses y Speck

Tortellini de Bologna rellenos de jamón de P...

13.9

fotoPlatoMenu

Saquitos de Pera y Gorgonzola

Saquitos rellenos de queso y pera con gorgonz...

13.9

fotoPlatoMenu

Rigatoni Trufa y Boletus Vegano

Rigatoni de harina de trigo con boletus itali...

13.5

fotoPlatoMenu

Rigatoni al Ragú

Pasta corta de harina de trigo con parmesano ...

12.9

fotoPlatoMenu

Rigatoni al Doble Pesto

Auténticos rigatoni con pesto de nueces, cre...

13.5

fotoPlatoMenu

Ravioli de Boletus al Pesto Rojo

Raviolis rellenos de boletus con salsa al pes...

13.9

fotoPlatoMenu

Tagliolini Amatriciana

Pasta larga al huevo con panceta ahumada, tom...

12.9

fotoPlatoMenu

Carbonara de Trufa

Rigatoni de harina de trigo con pancetta, cre...

13.9

fotoPlatoMenu

Lasaña Casera de Bologna

5 láminas con huevo, ragú de Bologna cocina...

11.9

ESPECIAL NIÑOS

Opción sin Gluten +1€

fotoPlatoMenu

Totalina Margherita

Tomate San Marzano y mozzarella.

6

fotoPlatoMenu

Totalina Margherita Vegana

Tomate San Marzano y mozzarella vegana.

6.9

fotoPlatoMenu

Totalina Prosciutto Cotto

Salsa de tomate San Marzano, mozzarella y jam...

6.5

fotoPlatoMenu

Rigatoni Crema de Parmesano

Pasta corta de harina de trigo con crema de p...

9.9

fotoPlatoMenu

Tagliolini al Ragú

Tagliolini al ragú de Bologna cocinado a fue...

9.9

fotoPlatoMenu

Corazón Relleno

Corazones rellenos de queso con salsa de toma...

9.9

POSTRES
fotoPlatoMenu

Oreo Totale

Crema de mascarpone y chocolate con Oreo.

5.9

fotoPlatoMenu

Cannolo Siciliano

Cucurucho crujiente relleno de ricotta de ove...

6.9

fotoPlatoMenu

Tarta de Queso Totalissima

Sin gluten.

6.9

fotoPlatoMenu

Tiramisú de Pistacho

Pistacho, mascarpone, savoiardi y café.

6.9

fotoPlatoMenu

Dos Bolas de Helado Artesanal

Sabores: Mango de Brasil (vegano y sin gluten...

4

fotoPlatoMenu

Totalina de Nutella

Nutella y avellanas.

5.5

TOTALE ❤️ VALDEBEBAS

Estás en el momento perfecto y en el lugar perfecto para vivir una experiencia TOTALEMENTE DIFERENTE. Nuestra carta está llena de riquísimas opciones para compartir como originales ENSALADAS y ENTRANTES. Ingredientes italianos premium de primera calidad en originales recetas con opciones VEGANAS y SIN GLUTEN. Increibles recetas de PASTAS que confiamos te transporten a la calles de ITALIA con su sabor. Especial mención a nuestras PIZZAS:  5 MASAS diferentes y soprendentes recetas que te harán la boca agua. Nuestras pizzas están elaboradas con MASA MADRE y tienen una fermentación de mínimo 72 horas por lo que su sabor es muy especial. No encontarás una pizza igual . Hazte fan de TOTALE. Sólo tienes que probarnos.

imagenRestaurante

TU FIDELIDAD TIENE PREMIO

No nos dirás que no te lo ponemos fácil: disfrutar de nuestros platos y recibir regalos.

Acumula 1 MASA con cada 10€ de consumo en nuestros restaurantes, delivery o take away.

¡Y sorpresa, sólo por registrarte ya tienes UNA BEBIDA GRATIS Y 2 MASAS en tu tarjeta de puntos!

Hay tres niveles con 10 MASAS cada uno y por completarlos tienes de regalo:

Nivel 1 : Tarjeta UNIC@ - Un postre gratis

Nivel 2: Tarjeta Genial@ - Un plato principal gratis

Nivel 3: Tarjeta TOTALE - Un plato prinpical + 1 bebida + 1 postre gratis

La tarjeta se descarga en tu Wallet de tuy movil así que yla tendrás siempre a mano. Muéstrala cuando nos visites en los restaurantes y si haces tu pedido a través de la web, tus masas se añadirán automáticamente en tu tarjeta.

 

CONSIGUE AQUÍ TU TARJETA DE FIDELIZACIÓN

imagenRestaurante